LA PRIMERA FERIA GASTROALIMENTARIA DE LAS CINCO VILLAS SE CELEBRÓ EN BIEL EL 19 DE JUNIO

El ayuntamiento de Biel y ADEFO Cinco Villas organizaron el pasado sábado 19 de Junio esta jornada con la presencia de los productores de la recién creada Despensa de las Cinco Villas y un intenso programa de actividades

Un escenario envidiable como es el pueblo de Biel, a los pies de la Sierra de Santo Domingo acogió a los productores de la Despensa de las Cinco Villas que participaron activamente en el desarrollo de la feria: La quesería de Biota, Huevos camperos Valdelobos, Aceite de oliva Monteolivet, Dulces Locuras, repostería creativa y gominolas alcohólicas, de Tauste, La huerta del sol de ADISCIV, Abejas de Cándido, Cerámicas El cierzo, El horno de Biel y El Corral del tío Nicasio, vino y escabechados, de Castejón de Valdejasa.

Además de atender sus puestos, los productores cincovilleses realizaron diferentes catas de degustación, explicaron sus productos, los combinaron y los compartieron con los vecinos y visitantes que se acercaron al Granero, el pabellón municipal donde se desarrolló la feria.

El ayuntamiento de Biel se encargó de la comida popular y de dar a conocer la impresionante localidad con sus visitas guiadas. El Caserío de Biel y el bar El Rincón de Charly realizaron comidas y tapas respectivamente con productos cincovilleses. Además, El horno de Biel, un auténtico horno de leña como el que quedan pocos, realizó visitas guiadas para dar a conocer la forma más tradicional y auténtica de hacer pan y repostería. Por su parte, la Escuela Verde realizó dos sesiones de talleres de compost en su espectacular espacio “La huerta de la armonía”.

El broche de oro lo puso “El mantel de Noa”, un grupo compuesto por una arpista y un virtuoso de instrumentos tradicionales de viento, con un concierto en el torreón de la localidad al final del día, una preciosa estampa como remate a una jornada muy productiva en la que se mostró el valor de los productos agroalimentarios cincovilleses, los pequeños empresarios de Biel y el patrimonio arquitectónico y natural de este bello municipio.

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