De la ciudad al pueblo este sábado 15 de Julio en las Cinco Villas, Pinsoro, Biota, Bardenas y Ejea.

«De la ciudad al pueblo» estará este sábado en las Cinco Villas, conociendo a los «productores que nos alimentan» en Pinsoro, Biota y Bardenas.

De la ciudad al pueblo es una de las acciones de la iniciativa » el pueblo me alimenta» que trabajamos este año y coordinamos desde Adefo Cinco Villas con ayuda de la Fundación EDP Solidaria.

Nuestros pueblos nos dan grandes alimentos y en nuestras manos está conocerlos y valorarlos en su justa medida.

Con estas visitas buscamos el acercamiento del medio urbano y rural, de forma que los consumidores de las ciudades conozcan de primera mano, en sus lugares de trabajo a los productores de nuestros pueblos para así incentivar y fidelizar el consumo local.

Las plazas son limitadas y es obligatoria la inscripción en  https://forms.gle/7wahXs7azbDXdwc58

El transporte y las visitas cuestan 10€ por persona, niños menores de 11 años 5€, para los asistentes que partan desde Zaragoza.

Para los asistentes que suban en las Cinco Villas (Tauste o Ejea), el coste será de 5 €. No está incluida la comida.

 

Programa del recorrido

8:30 Zaragoza. Salida del Bus desde Parking Macanaz

10:00 Pinsoro, visitaremos Las Cardelinas, productores de hortaliza ecológica

 12:00 Biota, visita a La Quesería de Biota y recorrido por el pueblo

14:00 Comida

 15:30 Bardenas, visitaremos la almazara de AOVE Monteolivet

 17:00 Ejea de los Caballeros, Aquagraria

 

Los protagonistas en las Cinco Villas

Las Cardelinas es una empresa familiar ubicada en la localidad cincovillesa de Pinsoro, dedicada a la agricultura ecológica, biodinámica y homeodinámica. Con sistemas de producción que tratan al campo como un organismo vivo, obtienen hortalizas para su comercialización en fresco, también fruta, principalmente en mercados de venta directa ecológicos.

Aceite Monteolivet, comienza en 2008, cuando la familia Clemente, comienza una plantación de olivos, entre los sasos de Bardenas y Santa Anastasia, donde los libros de historia recogen que, en el siglo XV, hubo antiguas plantaciones de olivos. Disponen de su propia almazara y elaboran también aceite ecológico, además de mermelada de aceite.

La Quesería de Biota,  es un proyecto familiar que nace con el objetivo de transformar una materia prima de excelente calidad:la leche de su propio rebaño de ovejas. Con ella elaboran quesos y yogures hechos de forma artesanal, a mano, de una calidad y sabor único.

Museo Aquagraria, en Ejea de los Caballeros, pretende enseñar la relación que existe entre el agua, la agricultura y el ingenio de sus habitantes. En este espacio conocerás la maquinaría agrícola que surgió a raíz de esta combinación y que se ha convertido en todo un referente del sector.

Biota, pasearemos por su casco urbano entre palacios y edificios nobles, la iglesia románica de San Miguel Arcángel, construida en el siglo XII sobre las ruinas de un antiguo monasterio.

 

PLAZAS LIMITADAS, NECESARIA INSCRIPCIÓN  en  https://forms.gle/7wahXs7azbDXdwc58