“PON ARAGÓN EN TU MESA” FORMA A LA HOSTELERÍA DE LAS CINCO VILLAS PARA CREAR “MARCA GASTRONÓMICA”

Rosa Rived nos habla de la formación dirigida a la hostelería de la Comarca que de la mano de “Pon Aragón en tu mesa” se está desarrollando los días 5 y 12 de Junio con el objetivo de reforzar el binomio “cocina con producto local” y “territorio en el plato”. Adefo Cinco Villas quiere trabajar así para crear una mayor conciencia de las ventajas de promocionar productos locales como forma de diferenciación de los establecimientos de la comarca.

Y de paso nos cuenta alguna de las últimas acciones en las que está trabajando el proyecto que coordina desde las Cinco Villas para todo Aragón.
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